Xahalki axoa 640gr

Xahalki axoa da iparraldeko errezeta tradizional bat. Basaburuko ( alozeko ) aita eta amek prestatzen dute tokiko osagaiak erabiltzez. Fama handiko plata da.

Osagaiak:
xahalki aragia, piper eztia, piper lodia, oinoa, ardo xuria, urdazpia, gatza, piper beltza, piper gorria